
Carol Castro é um completo sucesso em 'Garota do Momento', principal novela da grade da Globo no momento. Vivendo Clarice na trama, a atriz de 41 anos chama atenção por sua beleza em cena, e o corpo, embora escondido nos trajes de época do folhetim, é um fenômeno em fotos de biquíni na web.
Mas hoje, se mantém sua boa forma com uma dieta super balanceada, Carol Castro também já se dedicou a alguns métodos alimentares um pouco mais restritos para emagrecer. E isso aconteceu em 2012, assim que terminou as gravações da novela 'Amor Eterno Amor', que foi encerrada em setembro daquele ano.
"Passei um tempo abusando das besteiras, então, quando a novela 'Amor Eterno Amor' terminou, resolvi dar uma secada", contou durante uma entrevista para a revista Corpo a Corpo. Para chegar ao seu objetivo, a artista que participa do quadro 'Batalha do Lip Sync', do 'Domingão com Huck', cortou completamente o glúten e lactose da alimentação durante um mês inteiro.

Segundo a atriz, a adaptação não foi nada fácil: "Deixei de saborear coisas que eu gostava muito, como o queijo e o leite. Mas valeu a pena, pois o resultado apareceu muito rápido". Como alternativa aos alimentos que amava, Carol apostou em sementes e grãos como linhaça, chia, amaranto e quinoa.
O resultado da dieta, atrelado a uma rotina de exercícios físicos intensa, garantiu uma diferença de 6 kg na balança para Carol Castro.
O resultado do corpo sem o glúten e lactose foi tão positiva para Carol Castro que a atriz resolveu ir além da dieta de um mês e colocar em prática diariamente uma dieta mais limpa e saudável. Em uma entrevista ao portal Terra, a famosa revelou que a médica ortomolecular Heloisa Rocha a ajudou a seguir uma dieta funcional.

Entre as restrições da Clarice de 'Garota do Momento' estão os frutos do mar, carnes vermelhas e clara de ovo. O glúten e lactose nunca mais fizeram parte do seu prato, e Carol também evita comer carboidratos no seu jantar, optando por sopas de legumes, saladas e proteínas.
Para não correr o risco de sair da dieta no dia a dia, a famosa também não dispensa um bom suco verde, e sempre leva na bolsa barrinhas de soja e castanhas.